Käyttäjän työkalut

Sivuston työkalut


wiki:kiviuuni

Erot

Tämä näyttää erot valitun ja nykyisen version kesken tästä sivusta.

Linkki vertailunäkymään

Seuraava revisio
Edellinen revisio
wiki:kiviuuni [2018/10/19 14:21]
Helena Ranta luotu
wiki:kiviuuni [2021/10/28 06:40] (nykyinen)
Veli-Pekka Suhonen [Historia ja käyttö]
Rivi 7: Rivi 7:
 ===== Määritelmä ===== ===== Määritelmä =====
  
-Leipien paistamiseen ja kalojen kuivatukseen ​käytetty ​yksikertainen ​kylmämuurattu ​kiviuuni+ruuanvalmistukseen ​käytetty ​yksinkertainen ​kylmämuurattu ​uuni
  
 ===== Kuvaus ===== ===== Kuvaus =====
Rivi 19: Rivi 19:
  
 Rannikolla kiviuuneja eli ryssänuuneja on usein rakennettu Ruotsin ja Venäjän armeijoiden ja laivastojen 1700-ja 1800-luvuilla käyttämiin satamapaikkoihin ja sotilasleireihin. Kiviuunit sijaitsevat usein ryhminä sekä maa- ja vesikulkureittien yhteydessä että luonnonsatamien läheisyydessä. Toisin kuin yleensä kuvitellaan,​ kiviuuneja on myös kaukana sisämaassa. Kiviuuneja löytyy esimerkiksi Puumalan ja Ruokolahden rajalla sijaitsevan Kukonharjun 1790-luvun sotilaskanavan luota. Kiviuuneja on käytetty ilmeisesti sekä ruoan valmistukseen että kuivaukseen. ​ Rannikolla kiviuuneja eli ryssänuuneja on usein rakennettu Ruotsin ja Venäjän armeijoiden ja laivastojen 1700-ja 1800-luvuilla käyttämiin satamapaikkoihin ja sotilasleireihin. Kiviuunit sijaitsevat usein ryhminä sekä maa- ja vesikulkureittien yhteydessä että luonnonsatamien läheisyydessä. Toisin kuin yleensä kuvitellaan,​ kiviuuneja on myös kaukana sisämaassa. Kiviuuneja löytyy esimerkiksi Puumalan ja Ruokolahden rajalla sijaitsevan Kukonharjun 1790-luvun sotilaskanavan luota. Kiviuuneja on käytetty ilmeisesti sekä ruoan valmistukseen että kuivaukseen. ​
 +
 +Ruotsissa kotitaloustarpeisiin poltettiin tervaa ns. tervakivissä (sv. tjärstenar). Ne muistuttavat ulkoisesti kiviuuneja. Erona on kuitenkin pohjakiveen tervaan valumista varten hakattu ura.((ks. https://​sv.wikipedia.org/​wiki/​Tj%C3%A4rbr%C3%A4nning#​Tj%C3%A4rstenar)).
  
 ===== Ajoitus ===== ===== Ajoitus =====
Rivi 29: Rivi 31:
  
 ===== Suojelustatus ===== ===== Suojelustatus =====
-Vähintään noin sata vuotta vanhat (ohjeellinen ikäraja) kiviuunit ovat muinaismuistolain rauhoittamia kiinteitä muinaisjäännöksiä. ​Ks. [[http://​www.nba.fi/​fi/​File/​685/​rho-historiallisen-ajan-kii.pdf| Historiallisen ajan kiinteät muinaisjäännökset -julkaisu]],​ sivu 112. +Vähintään noin sata vuotta vanhat (ohjeellinen ikäraja) kiviuunit ovat muinaismuistolain rauhoittamia kiinteitä muinaisjäännöksiä. ​ 
  
 ===== Lähteet ===== ===== Lähteet =====
wiki/kiviuuni.1539948107.txt.gz · Viimeksi muutettu: 2018/10/19 14:21 / Helena Ranta